Τον προβληματισμό του για τα νέα μισθώματα των καταστημάτων στη Δημοτική Αγορά Χανίων εκφράζει ο επιχειρηματίας και καταστηματάρχης της Αγοράς, Λευτέρης Κορωνιωτάκης, μετά την ανακοίνωση του Δήμου Χανίων για τις νέες χρεώσεις.

Όπως αναφέρει, τα ενοίκια των καταστημάτων, ιδιαίτερα στον βόρειο και νότιο άξονα, ξεπερνούν τα 100 ευρώ ανά τετραγωνικό μέτρο, ενώ επισημαίνει ότι στη χρέωση συνυπολογίζονται και τα πατάρια, τα οποία -όπως υποστηρίζει- δεν αποτελούν κύριους χώρους. Ο ίδιος σημειώνει ότι τα μισθώματα προσεγγίζουν επίπεδα που συναντώνται σε διεθνώς αναγνωρισμένες αγορές όπως η La Boqueria στη Βαρκελώνη, η Mercado de San Miguel στη Μαδρίτη και η Chelsea Market στη Νέα Υόρκη.

Ο κ. Κορωνιωτάκης εκφράζει την άποψη ότι, παρά τη σημαντική τουριστική δυναμική των Χανίων, η τοπική αγορά δεν διαθέτει ακόμη τα χαρακτηριστικά των μεγάλων ευρωπαϊκών και αμερικανικών μητροπόλεων, όπως η συνεχής επισκεψιμότητα όλο τον χρόνο, η υψηλή αγοραστική δύναμη και η σταθερή λειτουργία χωρίς έντονη εποχικότητα. Σύμφωνα με τον ίδιο, για να δικαιολογηθούν τόσο υψηλά μισθώματα απαιτούνται προϋποθέσεις όπως ισχυρή και σταθερή ροή επισκεπτών, μετατροπή της Δημοτικής Αγοράς σε ολοκληρωμένο γαστρονομικό προορισμό, σωστό επιχειρηματικό μείγμα και επαγγελματική διαχείριση υψηλών προδιαγραφών. 

Οι Διεθνείς Αγορές-Πρότυπα και η Σύγκριση

• • La Boqueria (Βαρκελώνη): Μία από τις πιο διάσημες αγορές στον κόσμο, ακριβώς πάνω στον κεντρικό πεζόδρομο La Rambla, που συνδυάζει φρέσκα τρόφιμα με tapas bars.
  • Mercado de San Miguel (Μαδρίτη): Ένας καθαρά γαστρονομικός προορισμός με έμφαση στο gourmet φαγητό και το κρασί, στεγασμένος σε ένα εντυπωσιακό κτίριο των αρχών του 20ού αιώνα.
  • Borough Market (Λονδίνο): Μια ιστορική αγορά με τεράστια ποικιλία από street food και artisan προϊόντα από όλο τον κόσμο.
  • Chelsea Market (Νέα Υόρκη): Ένας αστικός πολυχώρος εστίασης και shopping σε μια πρώην βιομηχανική περιοχή (Meatpacking District).