10 C
Χανιά
10.5 C
Ρέθυμνο
11 C
Ηράκλειο
11 C
Λασίθι
Κυριακή, 22 Ιανουαρίου 2017
Σήμερα εορτάζουμε: Τιμοθέου Αποστόλου, Αγίου Αναστασίου
ΓΝΩΜΕΣ

ΓΝΩΜΕΣ

Ελιά και χαμηλές θερμοκρασίες

του Κώστα Χαρτζουλάκη* Κατά τους μήνες Δεκέμβριο, Ιανουάριο και Φεβρουάριο είναι απαραίτητο να περάσει η ελιά από µιά χρονική περίοδο με χαμηλές θερμοκρασίες (180 ώρες...

Προβλήματα από τις προγνώσεις καιρού με τάση… εντυπωσιασμού

Ως επαγγελματίες μετεωρολόγοι οφείλουμε πάντα να είμαστε προσεκτικοί και ιδιαίτερα αντικειμενικοί στην παρουσίαση των προγνωστικών δεδομένων του καιρού, διότι εκφράσεις εντυπωσιασμού είναι δυνατό να...

H φυλακή που εφοδιάζει την τοπική κοινωνία της Κρήτης

της Αντωνίας Καστρινάκη* Στα Χανιά της Κρήτης, κατά τον μήνα Αύγουστο, όπου κάθε χρόνο το νησί υποδέχεται για τις καλοκαιρινές τους διακοπές χιλιάδες επισκέπτες αλλά...

Χριστούγεννα στα Χανιά έτος 2040…. Ένας παππούς διηγείται στο εγγονάκι του…

Του Πάνου Μπαρμπόπουλου* Μια φορά και έναν καιρό ήτανε πολλά μικρά καταστήματα τα οποία ανήκαν σε μικρούς ανεξάρτητους εμπόρους. Τα καταστήματα αυτά προσέφεραν δουλειά σε...

Επώνυμο ελαιόλαδο στην εστίαση. Θα τολμήσουν;

του Κώστα Χαρτζουλάκη * Σύμφωνα με τον Εκτελεστικό Κανονισμό αριθ. 1335/2013 της Επιτροπής της ΕΕ της 13ης Δεκεμβρίου 2013 για τα πρότυπα εμπορίας του ελαιολάδου...

Εξαιρετικά σπάνιο για την εποχή καιρικό «κόλλημα»

Του Σάκη Αρναούτογλου* Το εξαιρετικά σπάνιο για την εποχή καιρικό "κόλλημα" των τελευταίων εβδομάδων για μήνα Δεκέμβρη δείχνει τελικά να διατηρείται στην Ευρώπη αλλά και...

Timing και franchising

Πότε είναι άραγε ο καταλληλότερος χρόνος για να ανοίξω ένα κατάστημα franchise? Αν περιμένετε κάποιος να σας απαντήσει κατηγορηματικά σίγουρα έχετε αυταπάτες. Είναι πολύ...

Αβοκάντο, πολλά πρέπει να γίνουν ακόμα …

Του Κώστα Χαρτζουλάκη* Αναγκαία, αν και με μεγάλη καθυστέρηση, η ενημερωτική συνάντηση με τους φυτωριούχους–παραγωγούς πολλαπλασιαστικού υλικού αβοκάντο που έγινε τη Δευτέρα 12 Δεκεμβρίου 2016...

Απάντηση του Προέδρου του Εμπορικού Συλλόγου Χανίων στον Τ. Ζερβουδάκη

Για άλλη μια φορά ο καλός ο μαθητής πιάστηκε «αδιάβαστος». Ο «βαστάζος» των φθαρμένων  αστικών   κομμάτων που μας έφεραν με τις πολιτικές τους σήμερα  σε...

Ελαιοκαλλιέργεια: Υπάρχει μέλλον, αλλά …

του Κώστα Χαρτζουλάκη* Η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου θα μειωθεί κατά 14% την περίοδο 2016-17, και θα φτάσει τους 2.713.500 τόνους σύμφωνα με το Διεθνές Συμβούλιο...